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Day 1
每年的環島行，由於疫情的影響，已經停滯了兩年。但這次趁著端午連假，我終於有機會規劃了一週左右的環島之旅，計劃從台南出發，途經南橫，並計劃攀登南橫三星中的塔關山和關山嶺山，接著前往台東、花蓮、宜蘭、台北以及新竹等地
當我停在紅綠燈前的時候，注意到噶瑪噶居寺。一進入寺廟，我開始懷疑自己是否曾來過，因為裡面的變化實在太大了。透過與服務人員姐姐的交談，我才知道我上一次來已經是十年前的事了！難怪一切都變得如此之多。
此外，寺廟旁還有賣奶茶、咖啡和烤雞蛋糕，尤其是雞蛋糕，外皮酥脆，內餡鬆軟，入口即化，真是我第一次品嚐到如此美味的雞蛋糕。
離開噶瑪噶居寺後，我繼續前往南橫，由於南橫管制口早上七點才開放，因此，我選擇入住儒艾民宿， 原本我爬文只找到儒艾民宿，但到達後發現，附近還有媛蘋庭園、梅蘭和拉芙蘭等民宿可供選擇， 從這裡到管制口大約只需要十分鐘的車程，有想爬南橫三山的人，可以選擇入住。
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